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la storia
L'Osteria dell'Amicizia apre nel 1889 quando Giuseppe Demo inaugura questa locanda, famosa fin da subito per la specialità dei pesci vivi. Diventa punto di ritrovo per i torinesei che ricercano un rifiugio genuino, un buon bicchiere di vino e il calore di una cucina sincera. Per decenni punto di incontro di artisti e musicisti, poeti e intellettuali che si ritrovano all'ombra dei glicini secolari del giardino interno nutrendo lo spirito bohémien del locale.
Affascinati dal luogo e ispirati dalla sua storia, ci siamo fatti condurre dal desiderio di ridare vita e nuova Anima a ciò che è stato.
LA TRADIZIONE
Cucina piemontese, alla riscoperta delle vecchie ricette di piatti dimenticati senza timore di osare né di essere un poco démodé. Preparazioni che seguono le stagioni e i suoi frutti, ingredienti scelti attraverso una continua ricerca di artigiani che offrono qualità e genuinità per dar nutrimento al palato e alle emozioni.
LO STILE
Art Nouveau declinato nel Liberty Piemontese, per rivestire a nuova vita gli spazi dell'antica Osteria. La poetica di uno stile che unisce l'estrosità floreale alla sobrietà sabauda racconta quello che siamo e che vogliamo condividere con i nostri ospiti.
GALLEria
PRENOTA
(+39) 392.6860239
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